damkinet

Рецепт - салат с печенью трески Снежный хуторок

18 мая 2012

Ингредиенты:
1 банка печени трески
2 картофелины
5 яиц
150 грамм сыра
1 луковица
1 пучок зеленого лука
Майонез

измельчите репчатый и зеленый лук : Яйца отварите, разрежьте пополам и выньте желтки: К печени трески добавьте желтки, зеленый лук : Тщательно вымесите: Отварной картофель очистите и натрите на терке: добавьте измельченный лук : Смешать с майонезом: выложите полученную массу слоем на плоское блюдо: С помощью ложки продавить выемки в картофельной массе по количеству половинок яиц: Рыбной массой нафаршируйте половинки яиц: Половинки яиц поместить в выемки. Нанести сверху майонез : Сверху обсыпать обильно мелко тертым сыром: Хорошо охладите и украсьте зеленью:


Рецепт салат с печенью трески Снежный хуторок