Рецепт - салат из трески с огурчиком

Горчица 4 грамм
Йогурт натуральный 2% 200 грамм
Кетчуп 60 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Майонез лёгкий 40 грамм
Огурец маринованный 150 грамм
Перец молотый красный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 20 грамм (1 пучок)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Уксус 3%-ный 40 миллилитров
Яблоко 240 грамм
Яйцо куриное две штуки
Каперсы 40 грамм
Треска 400 грамм (филе)

Данный рецепт расчитан на 4 порции
Салат из трески с огурчиком - интересный, вкусный и простой в приготовлении салат,рецепт такой: Потушить филе трески в течение 10 минут в небольшом количестве горячей подсоленной воды, послеэтого остудите. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарежьте небольшими кусочками. Мелко порежьте каперсы, порубить очищенный лук и петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешайте с йогуртом, заправьте небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом Кетчуп, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе трески нарежьте ломтиками и залейте соусом с огурцами и яблоками. дайте пропитайтеся в течение часа. Салат рекомендуем подать с тостами или хлебом из муки грубого помола.Салат из трески с огурчиком готов! Приятного вам аппетита!