Рецепт - треска в молоке

Ингредиенты
1 рыба
1-2луковицы
стакан молока
горсть муки
соль.перец
масло растительное

Приготовление
Почистить треску. обваляйте в муке. обжарьте на среднем огне по минуте с каждой стороны на растительном масле. порежьте лук кольцами. Всё сложить в кастрюлю слоями ( слой трески,слой лука и т.д.) залейте молоком, можно разбавленным водой, чтобы закрывало рыбу и лук. добавьте соль, перец по вкусу. варите минут 40-50
Готово.