Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска, запеченная в вине и сметане (2)
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рецепты Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска, запеченная в вине и сметане (2)
филе трески - 350 грамм
вино белое столовое - 35 грамм
сметана - 35 грамм
сок 1/2 лимона
перец белый молотый, соль по
Как приготовить рецепт Рецепты Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска, запеченная в вине и сметане (2)?
Рыбу разделайте на порционные куски с кожей без костей. Подготовленное филе натрите солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, уложить в смазанную маслом форму и запекайте в духовке 2025 минут, периодически поливая образовавшимся соком и вином.
Готовую рыбу залейте сметаной, прогревайте еще 5 минут.
При подаче гарнировать картофелем или овощным салатом, оформите зеленью
