damkinet

Рецепт - канапе с сельдью Советское

16 мая 2012

Ингредиенты:
Филе сельди
Батон
Сливочное масло
Томатная паста , кетчуп, томатный соус или аджика на выбор
Растительное масло для жарки

У батона срезать со всех сторон корку: Мякиш нарежьте пластинками толщиной 1-1,5 см: Быстро зарумянить с обеих сторон на растительном масле. выложите на бумажную салфетку: Мягкое сливочное масло интенсивно разотрите вилкой с томатной пастой, кетчупом или аджикой. Можно добавьте любые специи на вкус: Полученной массой намазать ломтики поджаренного хлеба: накройте сверху филе сельди: нарежьте поперек острым ножом через каждые 1,5-2 см: Перед подачей слегка охладите:


Рецепт канапе с сельдью Советское