damkinet

Рецепт - бутерброды открытые : Бутерброд со шпротами

18 мая 2012

батон из пшеничной муки, вчерашний - одна штука
шпроты - 1 банка
сыр твердый, типа голландского - 150 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
лимон для оформления - одна штука
масло сливочное для обжаривания хлеба - 30 грамм
зелень для

Сыр для бутербродов очистите от корки и нарежьте тонкими широкими ломтиками по количеству порций.
Батон (хлеб) для бутербродов нарежьте поперек ломтиками толщиной 1 см. обжаривайте на масле до золотистой корочки или подсушите в тостере.
Обжаренный кусочек хлеба натирать зубчиком чеснока, уложите на него 2-3 рыбки, сверху покройте ломтиком сыра и запеките в духовке при 170 С или в ростере, чтобы сыр расплавился.
Подают бутерброды сразу, оформив кружочком лимона и веточкой зелени


Рецепт бутерброды открытые : Бутерброд со шпротами