Рецепт - творожные корзиночки с изюмом и орехами

Маргарин (или масло сливочное) — 250 грамм
Творог — 200-300 грамм
Сахар- песок — 200 грамм
Сода пищевая (гашенная уксусом) — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная
Ванилин (или ванильный сахар) — 2 пакет.
Изюм — 100 грамм
Орехи грецкие — 100 грамм
Джем яблочный (или повидло) — 100 грамм
Масло растительное

Рецепт "Творожные корзиночки с изюмом и орехами"
Так как я изначально не собиралась опубликовывать рецепт на сайте, а хотела просто испеките "Рогалики из творога", поэтому я не фотографировала пошаговое приготовление теста.
А рецепт такой: лучше всего измельчите творог в блендере или перекрутить на мясорубке, добавьте размягченное масло или маргарин и еще раз взбейте блендером или миксером.
Добавить сахар, ванилин, соду, гашенную уксусом, еще раз хорошо взбейте,
добавить муку и замесите мягкое тесто.
Положить тесто в холодильник примерно на час.
Смазать наши формы для корзиночек растительным маслом.
Тесто раскатать и порежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакните в муке, сформировать руками небольшие лепешки толщиной 1 см (можно раскатать скалкой) и положить в формы для корзиночек.
В центр корзиночки положить немного изюма и молотых грецких орехов
Поверх нашей смеси из изюма и орехов положить немного яблочного джема или повидла
Поставить наши корзиночки в хорошо разогретую духовку и выпекайте при температуре не более 200 градусов.
Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой, что я, к сожалению, не успела сделайте, послеэтогоу что их тут же расхватала моя семья!
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия