damkinet

Рецепт - печенье с грецкими орехами

18 мая 2012

Масло сливочное 220 грамм ;
Сахар 70 грамм ;
Мука пшеничная 250 грамм ;
Грецкие орехи 150 грамм ;
Ваниль 1.5 чайные ложки;
Соль 1 щепотка ;

Ядра грецкого ореха обжарьте на сухой сковороде 3-5 минут. измельчите в крошку.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром в гладкую массу, добавьте ваниль и щепотку соли. Небольшими порциями всыпьте муку и измельченные орехи. Тщательно перемешайте. Тесто накройте пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
С помощью чайной ложки набирать тесто, скатать шарики величиной с грецкий орех. переложите на смазанный противень. выпекайте в разогретой до 170 C духовке 20 минут.
Печенье охладите при комнатной температуре, посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки:


Рецепт печенье с грецкими орехами