Рецепт - булочки с орехами

Мука пшеничная 500 грамм ;
Молоко 400 миллилитров ;
Яйца куриные две штуки ;
Дрожжи сухие одна столовая ложка ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Сахар 2 стакана ;
Масло сливочное 100 грамм ;
Грецкие орехи 1 стакан ;
Сахарная пудра две столовых ложки ;

Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте сахар и часть муки. накройте полотенцем и поставить в теплое место. Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте остальную муку, яйца, соль и растительное масло. вымесите тесто. Когда тесто поднимется в два раза, еще раз вымесите.
Стол посыпать мукой, выложите тесто, раскатать в пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и рублеными орехами. Тесто свернуть в рулет, разрежьте на кусочки и сложить срезом вниз на смазанный противень.
Выпекать в духовке до готовности 20-25 минут.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой и рублеными орехами.
Добавить в закладки: