damkinet

Рецепт - пахлава со сметаной

18 мая 2012

Состав :
1 килограмм. слоёного теста
50 грамм сливочного масла
150 грамм сметаны
30 грамм лесных орехов
30 грамм миндаля

Способ приготовления:
Тонко раскатанные листы слоёного теста уложить стопкой на противень. Каждый пятый лист обрызгайте растопленым сливочным маслом, смешанным со сметаной, а каждый десятый, кроме того, подсыпать рубленым миндалем и лесными орехами.
Подготовленную пахлаву выпекайте, охладите и пропитайте горячим сиропом (1 стакан сахара на 1 стакан воды).
Правильно подавать пахлаву через сутки после приготовления.
Приятного аппетита!


Рецепт пахлава со сметаной