Рецепт - пахлава бакинская

ТЕСТО:
Мука 1 килограмм
Яйца две штуки
Сливочное масло/маргарин 150 грамм
Дрожжи сухие 0,5 чайные ложки
Молоко 1,5 стаканов
Сметана 100-200 грамм
Соль
Имбирь
НАЧИНКА
размолотые грецкие орехи 0,5 килограмм
сахар 0,5 килограмм
ЗАЛИВКА
Мед растопленный один стакан
Сливочное масло (растопленное) 100 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Замешиваем тесто и ставим подойти. Как тесто увеличится в объеме, сформировать 12 шариков. По 2 для нижних и верхних слоев, 10 для средних.
Раскатать 1 корж и поместить на смазанный маслом противень. послеэтого смазать 1 корж маслом, сверху 2 корж, срезать лишние тесто по краям, посыпать начинку и полить ложкой растопленного сливочного масла, 3 корж, начинка, масло, 4 корж и т.д.. В конце 2 слоя, как и в начале.
Смазать яйцом, срезать красиво на ромбики. Украшаем на свой вкус.
Затем ставим в духовку. Печем при 180С 15-20 минут. Вынимаем, обдаем растопленным сливочным маслом для заливки. И снова печем 10 минут. Вынимаем, ножом заново проходим по линиям разрезов, поливаем растопленным медом, он будет шипеть, не бойтесь, и опять в духовку на 5-10 минут. Вся выпечка занимает 40-45 мин. А весь процесс 1,5 часа.