damkinet

Рецепт - гранола с пеканом и кленовым сиропом

18 мая 2012

овсянка цельная
2 стакана
пекан
1 стакан
курага
1 стакан
семечки тыквеные
1 горсть
семечки подсолнечные
1 горсть
семечки льняные три столовых ложки
масло сливочное
50 грамм
сахар темный
1/4 стакана
сироп кленовый три столовых ложки

Сварить в небольшой кастрюле сироп из кленового сиропа, сахара и масла.
Смешать в миске овсянку, орехи и семена. залейте сиропом и тщательно перемешайте.
Выложить массу на противень, простеленный пекарской бумагой, и тщательно разровняйте.
Выпекать 25-35 минут при температуре 170°C, помешивая каждые 7-10 минут.
Если часть гранолы слипнутся в комочки, раскрошить их руками. добавьте курагу. остудите и хранить в плотно закрывающейся банке или в холодильнике.


Рецепт гранола с пеканом и кленовым сиропом