Рецепт - форель, запеченная под майонезом

форель, 500 грамм (филе)
майонез, 150 грамм
лимон, 1/2 сок
чеснок, 2 зубчика
соль
перец молотый
специи, по вкусу (для рыбы)
сыр

Форель порежьте небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавьте специи, лимонный сок. Все хорошо перемешайте. Поставить в холодильник на 1 час.
Чеснок выдавите с помощью чеснокодавилки и смешать с майонезом. Форму для запекания немного смазать майонезом с чесноком. выложите в форму рыбу. Сверху смазать оставшимся майонезом. Сверху рыбку посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекайте 40-45 минут при температуре 180 С. Приятного аппетита. .
Оцените рецепт:
1 2 3 4 5 Текущий рейтинг: 2.97
Количество проголосовавших: 15