damkinet

Рецепт - цельнозерновые фитнес-блины "4злака" с кленовым сиропом

18 мая 2012

На 1 яйцо
цельнозерновая мука четыре столовых ложки с горкой
хлопья "4 злака" четыре столовых ложки без горки
сахарный песок одна столовая ложка без горки (для сладкоежек можно увеличить)
молоко 200 миллилитров соль по вкусу
кленовый сироп по вкусу
масло для обжарки

1 В миске взобьем венчиком яйцо и сахар до однородности. Посолим.
2 Хлопья перемолим в блендоре или кофемолке. Добавим в миску и все вместе взобьем. Дадим немного времени хлопьям набухнуть.
3 Теперь постепенно добавим цельнозерновую муку и молоко, взбивая венчиком в однородную массу. Главное, чтобы не было комочков. Консистенция должна получиться примерно как у сливок 22%.
4 Хорошо разогреем сковороду на сильном огне. Добавим немного масла и поджарим блинчики с двух сторон. С тестом работать удобно, оно хорошо и равномерно растекается по сковородке. Смазываем блинчики кленовым сиропом и складываем. Приятного вам завтрака!


Рецепт цельнозерновые фитнес-блины '4злака' с кленовым сиропом Рецепт цельнозерновые фитнес-блины '4злака' с кленовым сиропом