Рецепт - АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ С ЛИКЕРОМ
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ С ЛИКЕРОМ
Маленькие апельсины с тонкой кожицей четыре штуки Сахарный песок 1,3 стакана. Апельсиновый сок 1 стакан. Вода 1 стакан. Апельсиновый ликер 1/4 стакана.
Листья мяты для украшения
Как приготовить рецепт АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ С ЛИКЕРОМ?
Апельсины в кожуре залейте водой и варите 20 минут. Воду слить, залейте апельсины чистой холодной водой. поставить на огонь и варите еще 5 минут. Воду слить, апельсины охладите. Каждый апельсин в кожуре нарежьте сегментами и переложите на блюдо. Сахар смешать с апельсиновым соком и водой, доведите до кипения. полить апельсины сиропом и запекайте в духовке, поворачивая кусочки, в течение 1 часа. полить ликером и охладите. выложите на блюдо и поставить в холодильник под крышкой. При подаче украсьте мятой.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 90 мин.
