Рецепт - ванильные вафли

Масло сливочнoe — 150 грамм
Сахар песок — 60 грамм
Ванильный сахар — 2 пакет.
Яицо — три штуки
Мука — 200 грамм
Пекарский порошок — 1/2 чайные ложки
Молоко — 0.25 л
Растительное масло (для смазывания)

Рецепт "Ванильные вафли"
Сливочное масло, нарезанное кусочками, положить в миску. добавьте сахар и ванильный сахар. Все взбейте миксером в кремообразную массу. добавьте по одному яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния. Муку перемешайте с разрыхлителем и, понемногу добавляя молоко, замесите тесто. послеэтого смешать его с яичной массой и дайте постоять 20 минут.
Форму для выпечки вафель разогрейте до среднего уровня нагрева. Обе внутренние поверхности вафельницы смазать небольшим количеством растительного масла. На нижней поверхности равномерно распределить тесто. выпекайте вафли по 3 -5 мин. до зарумянивания.
Приятного аппетита.
Примечание: очень вкусные и нежные вафельки. Подавала их с взбитыми сливками и красной смородиной. Нам очень понравились. Делала на полдник, напекла целую гору, уже одни воспоминания
Рецепты: Десерты -> Вафли
Рецепты: Десерты -> Вафли