damkinet

Рецепт - вафли "Парадиз"

18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Вафли "Парадиз"

Маргарин мягкий — 175 грамм
Сахар-песок — 175 грамм
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — четыре штуки
Мука пшеничная — 250 грамм
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Крем-фреш (думаю, можно замените густой сметаной) — 150 грамм
Пудинг (шоколадный для крема) — 1 пач.
Сливки (для крема) — 200 миллилитров
Молоко (для крема) — 150 миллилитров
Ликер (желательно кофейный) — четыре столовых ложки
Кофе (зерна в шоколаде - необязательно, можно замените тертым шоколадом) — 75 г

Как приготовить рецепт Вафли "Парадиз"?

Рецепт "Вафли "Парадиз""
Сначала я сделала крем. По рецепту надо сварить шоколадный пудинг(как указано на упаковке), но на смеси сливок и молока. остудите и добавьте ликер и дробленые кофейные зерна.
Я только дома обнаружила, что вместо пудинга купила готовый крем. Так что моя задача оказалась легче: сливки и молоко + порошок из пакета + дробленые зерна и ликер.
Все взбила миксером и поставила в холодильник.
А сама взялась за тесто.
Мягкий маргарин взбейте с сахаром и ванильным сахаром,
по одному добавляем яйца, продолжая взбивайте на высокой скорости
послеэтого переходим на низкую скорость и добавляем крем-фреш (или густую сметану),
послеэтого муку с разрыхлителем
Получается вкуснючее тесто, из которого выпекаем вафли
У меня получилось 7 больших вафель (выкладывала в форму по три столовых ложки теста)
Каждую вафлю разрезаем на сердечки и складываем их попарно - получилось 17 двойных сердечек
между сердечками наносим крем (ужасно вкусный! и сами вафельки тоже), сверху украшаем по желанию. Я нанесла сверху тоже крем и обсыпала шоколадными палочками.
Счастья всем влюбленным! (и невлюбленным тоже)
Рецепты: Десерты -> Вафли
Рецепты: Десерты -> Вафли


Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз' Рецепт вафли 'Парадиз'