Рецепт - овощное рагу с сосисками
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Овощное рагу с сосисками
:
картофель - четыре штуки
300 граммов капусты
морковь
3-4 сосиски
перец
луковица
две стол. ложки томат. пасты
растит. масло, соль
Как приготовить рецепт Овощное рагу с сосисками?
порежьте морковь брусочками.
Нашинковать капусту.
Лук и перец порежьте.
В кастрюлю (я делала в скороварке) налейте немного масла, положить морковь и лук, слегка обжарьте.
Добавить порезанный картофель и перец, перемешайте, тушить 15 минут.
Добавить капусту, тушить еще 10 минут. порежьте кружочками сосиски, положить их в кастрюлю, посолить, добавьте томатную пасту и все перемешайте.
Тушить 10 минут.