Рецепт - горячие бутерброды с сосисками

Батон — 10 ломтиков, сосиски — 100 грамм картофель вареный — три штуки репчатый лук — одна штука чеснок — 2 зубчика, яйцо — одна штука майонез — три столовых ложки масло сливочное — 50 грамм измельченная зелень петрушки — две столовых ложки перец, соль — по вкусу.

1. Ломтики батона, срезав корки, обжарьте на масле.
2. Картофель натрите на крупной терке, сосиски нарежьте соломкой. Лук и чеснок измельчите и обжарьте на масле.
3. Соединить картофель с луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец, измельченную зелень и перемешайте.
4. На ломтики батона уложить приготовленную смесь, сверху выложите сосиски, положить по кусочку сыра, полить майонезом и запекайте 15 минут.
5. украсьте нарезанным кружочками соленым огурцом.