Рецепт - Сэндвичи, гамбургеры : Сандвичи с рулетиками из сельди

16 мая 2012

хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика
яйцо - две штуки
масло сливочное - три столовых ложки
маргарин нежирный
мускатный орех тертый по вкусу
лук репчатый - 1 луковица
лук-резанец или зеленый

намазать хлеб тонким слоем маргарина. очистите и нарежьте колечками лук. сварить яйца.
Разрежьте филе сельди вдоль и свернуть в 4 рулета. положить рулетики вертикально на каждый кусочек хлеба.
Масло взбейте с протертым вареным яичным желтком, добавьте мускатный орех. Выпустите массу из корнетика (бумажного кулечка) вокруг рулетов. оформите кольцами репчатого лука и рубленым луком-резанцем


Рецепт ы Сэндвичи, гамбургеры : Сандвичи с рулетиками из сельди



Добавить комментарий: