Рецепт - немецкие булочки с сосисками
Ингредиенты:
1 килограмм готового слоеного теста
0,5 килограмм сосисок
1/6 кочана капусты
3-5 картофелин
2 соленых огурца
1 столовая ложка кетчупа
Сливочное масло
Соль, молотый черный перец
Картофель очистите, нарежьте ломтиками и варите до готовности: Капусту тонко нашинкуйте: выложите в сковороду с разогретым маслом и потушить: Огурцы нарежьте: С готового картофеля слить отвар и положить сливочное масло : Посолить и взбейте миксером: Тушеную капусту посолить, поперчить и смешать с кетчупом: Тесто слегка раскатать и нарежьте квадратами: На край теста выложите немного картофельного пюре: Сверху на пюре выложите сосиску: Обложить ломтиками огурца: Сверху выложите слой тушеной капусты: Тесто свернуть рулетом вместе с продуктами: Края защипните: Готовые булочки выложите на смазанный маслом противень запекайте 40-45 минут: Подавать булочки горячими:
