damkinet

Рецепт - томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски

18 мая 2012

Ингредиенты:
6-10 подкопченных сосисок
1,5 литра бульона (воды)
1 банка консервированной фасоли
100 грамм вермишели (макарон)
400 грамм томатов в собственном соку (1 стакан кетчупа)
1 луковица
1 острый перчик
Твердый сыр для подачи
Чеснок, зелень по вкусу
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Луковицу обжарьте с мелко нарезанным острым перчиком: добавьте сосиски и быстро обжарьте: влейте измельченные томаты без кожицы, поперчить и потушить минут 5: В кипящий бульон заложить промытую фасоль, сосиски с томатом: Как закипит всыпьте вермишель ( макароны ):Посолить и варите до готовности макаронных изделий. заправьте любимыми специями, зеленью, чесноком и снять с огня: При подаче посыпать тертым сыром:


Рецепт томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски