Рецепт - гамбургер по-домашнему
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Гамбургер по-домашнему
Булочки для гамбургеров, Фарш, Соль, Перец, Специи, Огурец, Томат, Кетчуп, чесночный соус (по вкусу), Сыр, Лук репчатый
Как приготовить рецепт Гамбургер по-домашнему?
1 Фарш для котлет: в фарш (покупаем или пропускаем через мясорубку любимое мясо – говядина, свинина, баранина, курятина и т.д., добавляем яйцо, размоченный в молоке подсохший кусочек хлеба) добавляем соль, перец, специи любые (какие есть дома или какие нравятся). Формируем круглые котлетки, обжариваем на масле.
Собираем гамбургер: разрезаем булочку вдоль, нижнюю часть смазываем кетчупом, майонезом, чесночным соусом (опять же всё по вкусу) и складываем красиво и вкусно сыр, котлетку, огурчик (свежий или соленый), томат, лук.
