Рецепт - свиная рулька в рукаве

18 мая 2012

Свиная рулька 1,5килограмм
чеснок 1 головка
ткемали три столовых ложки
горчица две столовых ложки
растительное масло две столовых ложки
соль
специи
лавровый лист
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Количество ингредиентов, указано на 1,5 рульку. Но вы все можете менять в зависимости от ваших вкусов и размеров ножки.
Рульку хорошо вымыть и почистить. Из остальных ингредиентов сделайте соус. Рульку положить в рукав и и облить ее соусом, хорошо обмазав мясо. Плотно завяжите и отправить в холодильник на 12-24 часа. Готовим в духовке ,выкладываем рукав на противень ,иногда переворачивая рукав, что бы соус обливал мясо. Я делаю температуру 200-220на пол часика, а послеэтого уменьшаю и оставляю на 1,5 час. Но время зависит от размеров вашей рульки.
Приятного аппетита!


Рецепт свиная рулька в рукаве



Добавить комментарий: