Рецепт - гамбургер для пикника

Булочки для гамбургеров
Горчица горошком
Сыр
Листья салата
Соленый огурец
Лук репчатый
Помидор
Кетчуп
Фарш мясной
Соль, перец, специи по вкусу
Яйцо
Морковь
Сливочное масло

1 Мясо говядина со свениной, морковь, лук перекручиваем через мясорубку. (Конечно можно возьмите и готовый фарш, но я предпочитаю сама его делать.)Добавляем соль, перец, специи по вкусу, яйцо и все хорошенько перемешиваем. Добавляем кусочек растопленного сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем. Фарш готов. Можно сделайте фарш как вы сами любите.
2 Формируем котлетки и выкладываем на сеточку(если готовьте на природе) Обжариваем с двух сторон.
3 Берем булочки и фотназируем на тему гамбургера.
4 Разрезаем по полам. На нижнюю половинку я ложу сыр,горчицу горошком,кружочек помидора, листик салата, котлетку, колечко лука, соленый огурец и на верхнюю половинку капаю кетчупа. Соединяем. И вот у вас своя красота! На здоровье!