damkinet

Рецепт - свиная рулька (в пивном соусе)

18 мая 2012

Свиная рулька — 1,5 килограмм
Пиво (Желательно светлое) — 250 миллилитров
Сахар — две столовых ложки
Соль
Лавровый лист
Специи (Какие Вам нравятся)

Рецепт "Свиная рулька (в пивном соусе)"
Свиную рульку вымыть, положить в кастрюлю со специями и варите 2 - 2, 5 часа. После истечения этого времени рульку вытянуть, положить в глубокую посуду для запекания. сделайте пивной соус: для этого пол бутылки пива смешать с сахаром. Облить эти соусом рульку и поставить в духовку на 2 часа. Каждые 20 мин. обливать этим соусом рульку. Получается отменный, немного сладковатый вкус. Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины


Рецепт свиная рулька (в пивном соусе)