Рецепт - слабосоленая форель
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Слабосоленая форель
Рыба (красная, филе: форель, семга, кета...)
Соль
Сахар
Коньяк
Как приготовить рецепт Слабосоленая форель?
Рецепт "Слабосоленая форель"
Филе красной рыбы подготовить, освободите от мелких косточек. натрите смесью из соли и сахара (на 0,5 килограмм филе: две чайных ложкисоли и одна чайная ложка сахара)
Сбрызнуть 1,5 чайные ложкиконьяка или водки. накройте пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
