damkinet

Рецепт - гнезда из спагетти с куриным филе

18 мая 2012

- 2 куриных филе среднего размера восемь штук спагетти в виде гнезд
1 помидор
любимый твердый сыр (я использую сыр "Сваля") по вкусу
соль, молотый черный перец, хмели-сунели одна столовая ложка растительного масла + одна столовая ложка для обжарки

1 Куриное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарежьте на куски толщиной 3-4 см. натрите их солью, перцем и хмели-сунели. Вместо хмели-сунели можно используйте любую другую любимую вами приправу для курицы. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2 Вот так выглядит то, что я называю гнездами из спагетти) В кипящую воду добавьте соль и одна столовая ложка растительного масла, чтобы спагетти не слипались в процессе варки. Варим минуты 3-4, если они такие же тонкие как у меня. Если толще, время варки можно увеличить. Доставать аккуратно при помощи шумовки, чтобы не разрушить конструкцию.
3 Помидор нарежем на 8 небольших кусочков.
4 На противень или в форму выкладываем кусочки мяса, оставляя между ними промежуток. Сверху готовые гнезда из спагетти.
5 Теперь по кусочку помидорки на каждое гнездо.
6 И присыпаем аккуратно сыром, натертом на мелкой терке.
7 Ставим в духовку при температуре 220 буквально на минут 5-10, чтобы сыр расплавился и чуть подрумянился, но макароны при этом не стал сухими. Приятного аппетита!


Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе Рецепт гнезда из спагетти с куриным филе