Рецепт - спагетти с сыром, помидорами и базиликом

Спагетти (я всегда беру "на глаз")
Помидор (чем больше, тем лучше)
Сыр твердый — 400 грамм
Базилик (сушеный) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный (молотый)

Рецепт "Спагетти с сыром, помидорами и базиликом"
Ставим варитеся спагетти с расчетом количества едоков
Пока спагетти приготовьтеся, мы режем помидоры крупными кусочками. Чем больше помидоров, тем лучше. В этот раз, к сожалению, у меня было маловато помидоров, и вкус был немного не тот. Натираем сыр на крупной терке.
потом вливаем на сковороду немного подсолнечного масла, добавляем туда помидоры, соль, перец и ставим на средний огонь буквально на пару минут
Когда помидоры дадут сок, добавляем ложку молотого базилика и все это перемешиваем, убавляя огонь до минимума.
Тем временем спагетти уже готовы. Промываем их холодной водой и отправляем на сковороду к помидорам, добавляем натертый сыр (иногда еще добавляя туда чеснок) и все тщательно перемешиваем.
Когда сыр расплавится - можно подавать к столу.
Аромат на всю квартиру гарантирован. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия