Рецепт - лепешки-чипсы кукурузные

1 ст = 250 миллилитров
200 грамм кукурузной муки тонкого помола ( не полента)
1/2 ст минеральной воды
1/2 ст растительного масла
3-4 ст л пшеничной муки
3-4 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
любые сухие специи и травы
Я использовала 2 ч л зиры и 1 ч л чана масала(готовая смесь для гороха)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Смешать муку, специи, соль, разрыхлитель. Воду с маслом доведите до кипения и быстро замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще пшеничной муки. дайте постоять ~ 15 минут.
Отщипнуть кусочек теста = грецкому ореху, скатать в шарик и на противне разомните руками в тонкую лепешку (2-3 мм). Каждую лепешку наколоть вилкой. выпекайте в духовке при 200 о С
Лепешки-чипсы кукурузные