Яйцо — четыре штуки
Мука — 1 1/2 столовых ложки
Лук репчатый — четыре штуки
Укроп
Специи

Рецепт "Яичные котлеты-лепешки"
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 3 яйца сварить вкрутую. взбейте блендером яйца, лук и зелень до однородной массы. добавьте к ней 1 сырое яйцо и специи на ваш вкус. Я добавляла соль, черный перец, кориандр и орегано. послеэтого добавьте полторы ложки муки и размешайте всe хорошенько.
Затем выложите ложкой небольшими лепешечками на разогретую сковороду и немного обжарьте с двух сторон.
Получаются необычные котлетки/лепешечки.
Положила на сырок). Очень вкусно).
P.S. Так как зелени не было дома, ее не добавляла.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц