Рецепт - лепешки с сыром за 5 минут

Мука (на 1 лепешку) — две столовых ложки
Пиво — пять столовых ложек
Сыр твeрдый (для начинки)
Зелень (петрушки или кинзы, по желанию)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Лепешки с сыром за 5 минут"
на 1 лепешку - размешайте две столовых ложки муки в пять столовых ложек пива.
Покажу для вас, как сделайте - на 1 лепешку - так как я всегда делаю на глаз.
замесили тесто, если нужно, добавляем муку, чтобы не прилипало к рукам
раскатать в удлиненную форму и положить начинку (тертый сыр, у меня сулугуни с кинзой),
свернули плотно рулетиком
закрутили улиткой
раскатали улитку в лепешку,
пожарить на растительном масле
Получилась вот такая лепешка
Я всегда развожу тесто на глаз, если нужно, в процессе замеса добавляя муку.
Для детей делала без кинзы. Получаются очень вкусные, сытные лепешки.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия