Рецепт - грибочки из безе
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Грибочки из безе
Ингредиенты:
Белки- четыре штуки
сахар-на каждый белок- три столовых ложки
белый и черный шоколад(быстрозастывающий)
Как приготовить рецепт Грибочки из безе?
Приготовление:
Белки с сахаром взбейте в крепкую пену.Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки.Кондитерским шприцом с круглой насадкой выдавите"пенечки" в виде конусов и "шляпки в виде кругляшков.
Выпекать разогретой до 120 градусов духовке 3-4 часа.дайте остыть,не вытаскивая из духовки.
Ножиком аккуратно в середине кругляшка сделайте дырочку.Растопить белый шоколад и обмакивайте заостренный край конуса в шоколад и сразу вдевать в дырочку на шляпке.дайте застыть.
Растопить черный шоколад, обмакивайте шляпки в него и дайте застыть шоколаду.Грибочки готовы!!!
