Рецепт - миндальное безе
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Миндальное безе
миндаль
120 грамм
яичные белки две штуки
сахар
100 грамм
молотая корица
щепотка
Как приготовить рецепт Миндальное безе?
Очищенный миндаль обжарьте золотистого цвета на разогретой сковороде или в духовке. послеэтого остудите и измельчите с помощью блендера.
Яичные белки хорошо взбейте в пышную пену и соединить с cахаром. Соединить миндаль и корицу. Полученную смесь всыпьте в белковую массу и осторожно перемешайте.
Выложить взбитые белки с орехами на застеленный противень на расстоянии друг от друга с помощью ложки. выпекайте в разогретой до 100 градусов духовке около часа.
