damkinet

Рецепт - пирог с клюквой и безе

18 мая 2012

мука для теста 200 грамм
сахар для теста 50 грамм
сливочное масло для теста 100 грамм
яйцо для теста одна штука
яичные белки для начинки три штуки
сахар для начинки 200 грамм
клюква для начинки 200 г

Приготовить тесто. Для этого порубить в крошку муку, масло и сахар, добавьте яйцо и замесите тесто. Скатать его в шар и оправить в холодильник на полчаса. послеэтого раскатать тесто толщиной 3 мм.


Рецепт пирог с клюквой и безе