damkinet

Рецепт - шарлотка с яблоками

18 мая 2012

Корица 5 грамм
Маргарин сливочный 30 грамм
Молоко 1,5% 400 миллилитров
Сахар (песок) 90 грамм
Яблоко 430 грамм
Яйцо куриное две штуки
Сухари 10 грамм
Хлеб пшеничный 300 грамм

Данный рецепт расчитан на 4 порции
Шарлотка с яблоками - традиционный яблочный пирог, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Ломтики пшеничного хлеба (без корочки) замочите в яично-молочной смеси; набухшие ломтики выкладывают в ряд на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Яблоки очистите от кожицы и, удалив сердцевину, нарежьте ломтиками и пересыпают сахаром, смешанным с толченой корицей, уложите слоем поверх хлеба, а на яблоки кладите вторым слоем ломтики хлеба, смоченные с одной стороны в яично-молочной смеси, кверху сухой стороной. сбрызните сливочным маслом и запеките в жарочном шкафу. Горячую шарлотку посыпьте сахарной пудрой, охладите, нарежьте на порции. подайте под абрикосовым, малиновым или земляничным сиропом. Сироп можно подать отдельно. Шарлотка с яблоками готова! Приятного вам аппетита!


Рецепт шарлотка с яблоками