Рецепт - слоeная яблочная шарлотка
Яблоко — 1,5 килограмм
Лимон — одна штука
Йогурт (натуральный ) — 200 миллилитров
Сахар — 200 грамм
Мука — 250 грамм
Масло растительное — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — одна столовая ложка
Сахар ванильный — 1 упак.
Яйцо — три штуки
Пудра сахарная
Корица молотая
Рецепт "Слоeная яблочная шарлотка"
Подготавливаем яблочки: чистим, удаляем семенные коробочки, режем тонкими дольками. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели.
Теперь займемся тестом
В глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель, сахар, ванилин. Добавляем растительное масло, йогурт, яйца.
Все хорошенько смешиваем миксером.
Тесто делим на 3 части. В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
часть теста, сверху на тесто, плотным слоем, яблочные дольки.
Снова тесто, яблочки плотненько. И еще разок . Последний слой должен быть обязательно из яблочных долек.
Выпекаем у духовке при температуре 180 градусов 50-60 мин.
Вынимаем из духовки.
Посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей.
Подаем к чаю!
Приятнейшего Вам чаепития!
Рецепты: Выпечка
Рецепты: Выпечка