damkinet

Рецепт - слоеная шарлотка из манки

18 мая 2012

Яблоко — 1,5 килограмм
Лимон — одна штука
Корица (молотая)
Сахар (начинка - 100 грамм сухая смесь - 1 стак.)
Мука (высшего сорта) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Масло сливочное (растопленное - 6-7 столовыхл., для украшения по желанию - 100 грамм
Масло растительное (для смазки формы)
Шоколад черный (для урашения(по желанию)) — 100 грамм
Стружка кокосовая (разноцветная, для украшения)
Сухари (молотые)

Рецепт "Слоеная шарлотка из манки"
яблоки очистите от семечек и измельчите в блендере (или на терке натрите).
Лимон также измельчите, семечки удалите.
Соединить лимон и яблоки, добавьте сахар, корицу - перемешайте хорошенько.
Для сухой смеси соединить муку, сахар, манку и соду - тщательно перемешайте.
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями.
Выложить яблоки (половину всего кол-ва), сверху 1/2 сухой смеси, послеэтого опять яблоки и остатки сухой смеси.
Полить растопленным маслом, чтобы вся поверхность была покрыта маслом.
запекайте в духовке при t 180*С до коричневого цвета. На это у меня ушло 45 мин.
Но, смотря у кого какая духовка.
достаньте пирог, остудите, переверните на поднос (блюдо).
Растопить в микроволновке шоколад с маслом. Полить пирог и посыпать кокосовой стружкой. Но украшение может быть на Ваш вкус и желание!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты


Рецепт слоеная шарлотка из манки Рецепт слоеная шарлотка из манки Рецепт слоеная шарлотка из манки Рецепт слоеная шарлотка из манки Рецепт слоеная шарлотка из манки Рецепт слоеная шарлотка из манки