Рецепт - шоколадно-Ликeрный Пирог с Ананасом

Мука пшеничная — 2 стак.
Маргарин (для выпечки) — 125 грамм
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста ( с горкой) — одна чайная ложка
Сахар ванильный — 1 пач.
Какао-порошок (не полные) — три столовых ложки
Кофе растворимый — 1 пакет.
Ананас (консервированный, 400 грамм — 1 бан.
Ликер (кофейный) — две столовых ложки
Сок (ананасовый) — 0,5 стак.
Яйцо — 2 шт

Рецепт "Шоколадно-Ликeрный Пирог с Ананасом"
1. Яйца взбейте с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
2. Растопить в микроволновке маргарин (я ставлю на разморозку)
3. добавьте к яичной смеси, влейте ликeр (у меня был типа Бэйлиз, даже лучше)) и полстакана ананасового сока из банки. Всe взбейте
4. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просейте и смешать с остальной смесью -
тесто получается как очень густая сметана
5. Кольца ананаса (пару штук) нарежьте на мелкие кусочки, дайте стечь.
Остальные отложить в сторонку
6. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.
7. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
8. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки кольца ананаса и распределяем по тесту, как Вам нравится.
9. В разогретую до 180 град. духовку ставим нашу форму и выпекаем 35-40 минут, в зависимости от Вашей духовки. Проверяем зубочисткой.
10. Достаем пирог, остужаем и посыпаем (по желанию) сахарной пудрой.
Завариваем чай, либо кофе и наслаждаемся шоколадным вкусом пирога
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги