damkinet

Рецепт - говядины с имбирем и ананасом

18 мая 2012

450 граммов говяжий стейк 225 граммов ананас 2 штуки красный перец 2 штуки лук 1 столовая ложка подсолнечное масло 2 столовые ложки свежий имбирь 1 столовая ложка мясной бульон 2 чайные ложки рисовое вино 2 столовые ложки соевый соус 1 / 2 чайные ложки кунжутное масло * -для маринада 2 столовые ложки рисовое вино 1 / 2 чайные ложки кунжутное масло 1 1 / 2 чайные ложки кукурузная мука

Уникальное сочетание овощей и фруктов придаёт этому рецепту говядины необычность и пикантность.
Нарезаю мясо говядины для рецепта говядины с имбирём и ананасом на толстые ? дюйма на 2 дюйма (0,5 х 5 см) ломтики и выкладываю их в миску.добавляя ингредиенты маринада, хорошо перемешиваю и отлаживаю в сторону.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Чищу ананас и нарезаю маленькими кусочками, избавляясь от кожуры. Очищаю перец от семян и нарезаю его на дольки. Нарезаю лук на 3 дюйма (7,5 см) длиной.
Нагреваю вок, послеэтого вливаю масло. добавляя мясо и жарю на раскаленном масле, непрерывно помешивая в течение 1 минуты, чтобы мясо приобрело коричневый цвет. Вынимаю говядину из сковороды и убираю в сторону. добавляя имбирь, перец, зеленый лук в вок и жарю в кипящем масле в течение 1 минуты. Наливаю воду, рисовое вино, соевый соус и варю около минуты. Вливаю сок из мяса в вок , а также добавляя ананас.
Далее говядину жарю в воке, пока говядина и ананас нагрейтеся. добавляя кунжутное масло и даю смеси остыть. Подаю рецепт говядины с имбирём и ананасом сразу же.


Рецепт говядины с имбирем и ананасом