damkinet

Рецепт - куриные рулеты ароматизированные какао

18 мая 2012

:
1 куриная грудка
хлебный мякиш
1 яйцо
петрушка
овечий сыр
перец
несколько картофелин для пюре
мускатный орех
оливковое масло
какао-порошок
шоколад
соль.

Для начинки смешать хлебный мякиш, сыр, соль, перец, петрушку, мускатный орех. Обильно смочить маслом.
Нарезать тонкими ломтиками куриную грудку. Положить начинку в центр каждого кусочка и скрепить зубочисткой.
Хорошо подрумянить на среднем огне.
В другом блюде взбейте яйцо. И приготовить какао-порошок.
Снять рулеты с огня, и обмакните в яйцо, соль, перец и какао.
На хорошо разогретой сковороде обжарьте в течение нескольких секунд в большом количестве масла.
Приготовить картофельное пюре и смешать его с какао и мускатным орехом. добавьте масло, соль, перец и хорошо перемешайте.
С помощью кондитерского шприца украсьте блюдо с картофельным пюре с какао, посыпать шоколадной стружкой. выложите на блюдо готовые рулеты.


Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао Рецепт куриные рулеты ароматизированные какао