Рецепт - песочные какао-печенья "На здоровье!"

Желток — одна штука
Масло сливочное (мягкое) — 70 грамм
Сахарная пудра — 1/4 стак.
Мука (примерно) — 0,75 стак.
Сода гашеная — 1/2 чайные ложки
Какао-порошок — одна чайная ложка
Сухари панировочные (для обсыпки печенек)

Рецепт "Песочные какао-печенья "На здоровье!""
Желток,масло и сахарную пудру смешать
Вот примерно до такой консистенции
добавьте соду гашеную уксусом, муку и какао. Кто любит более шоколадное печенье- можно больше какао добавьте
Вот такое тесто замесите и отправить на полчасика в холодильник ( у меня всего минут 15 стояло)
выньте тесто из холодильника, скатать такие вот маленькие шарики и обваляйте их в сухарях (можно в молотых орехах,но у меня их попросту не было)
Вилкой шарики чуть придавить и отправить в духовку при 180 град. минут на 15. Печеньки в духовке расплываются, но это не страшно,они очень нежные и хрустящие. Приятного аппетита! Извиняюсь за качество фото (с мобильника),очень спешила.
Готовые печенюшки, их выходит не очень много
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье