Рецепт - марципан из грецких орехов

Яйцо куриное — одна штука
Сахарная пудра — 75 грамм
Сахар-песок — 75 грамм
Орех грецкий (молотый) — 150 грамм
Ванильный сахар — 1 пач.
Лимонный сок — одна чайная ложка

Рецепт "Марципан из грецких орехов"
яйцо слегка взбейте
сахар смешать с сахарной пудрой
и добавьте к взбитому яйцу, перемешайте
получившуюся смесь поставить на водяную баню и варите, помешивая, до кремообразного состояния
снять с огня
грецкие орехи перемолоть в блендере
добавьте грецкие орехи к яично-сахарной массе, также добавьте ванильный сахар (или ванилин) сок лимона и хорошо перемешайте
на доску насыпаем сахарную пудру
выложите нашу пасту и вымесите до гладкости
сформировать колбаску, дайте слегка остыть
нарежьте кусочками и кушать, или используйте в выпечке, если необходимо используйте позже, тогда заверните в целофан и положить в холодильник
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты