Рецепт - Мучные изделия разные : Рогалики с марципаном

мука пшеничная - 1 килограмм
дрожжи прессованные - 30 грамм
вода - 320 грамм
сахар для теста - 160 грамм для начинки - 30 грамм
маргарин для теста - 50 грамм для прослойки - 250 грамм
соль - одна чайная ложка
яйцо для теста - две штуки для начинки - две штуки
орехи очищенные (миндаля или грецкие) - 160 грамм
масло растительное для смазывания противня - 10

приготовить дрожжевое слоеное тесто из перечисленных продуктов (смотрите рецепт на сайте) , раскатать его в пласт толщиной 0,8 см и разрежьте на куски клинообразной формы.
Для начинки орехи пропустите через мясорубку вместе с сахаром, добавьте яйцо и яичный белок, хорошо перемешайте.
На широкий конец теста положить начинку и свернуть рулетом. положить рогалики на смазанный растительным маслом противень и дайте расстояться, послеэтого смазать взбитым с небольшим количеством воды оставшимся желтком и выпекайте при 250 С в течение 1217 минут