damkinet

Рецепт - кофейно-ореховый бисквит

18 мая 2012

Яйцо шесть штук
Сахар 200 грамм
Кофе растворимый 1-2 чайные ложки
Вода горячая (для кофе) 150 грамм
Мука 150 грамм
Грецкие орехи 100-200 грамм
Разрыхлитель две чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Очень простой в приготовлении, хорошо пропекающийся бисквит для любого торта
Желтки взбейте с сахаром, постепенно добавьте кофе
Добавить муку, разрыхлитель, измельченные орехи
Отдельно взбейте белки со щепоткой соли до пышной крепкой массы.
Ввести аккуратно белки в желтковую массу, перемешайте снизу-вверх, сразу вылейте в форму для выпечки
Кофейно-ореховый бисквит
Выпекаем при 170 град. (эл. духовка), 30-40 минут
Я выпекаю в форме Лазанья 25,5х20х6,5 см. Получается сразу бисквит на 3 коржа.
Даем бисквиту отдохнуть (хотя бы до полного остывания), разрезаем, пропитываем, прослаиваем любимым кремом


Рецепт кофейно-ореховый бисквит Рецепт кофейно-ореховый бисквит