Рецепт - бисквит с бананово-сметанным кремом

18 мая 2012

Яйцо (4-5 в тесто) — 4-5 штук
Сахар (песок в тесто 1 ст, в крем 0,5 ст, в пропитку две столовых ложки — 2 стак.
Мука (в тесто) — 1 стак.
Сметана (для крема) — 300 грамм
Вода (холодная для пропитки) — 6 столовых л.
Банан (для крема 2-3 штук для украшения 2-3 штук — 4-5 шт

Рецепт "Бисквит с бананово-сметанным кремом"
Для бисквита. взбейте белки с сахаром, постепенно добавьте желтки и по немногу добавлять муку, хорошо ве взбейте. Форму для выпечки смазать маслом. вылейте тесто в форму и поставить в духовку на 25 -30 минут (тут все будет зависеть от духовки).
Пока пирог печется, готовим крем! В сметану добавляем сахар и все хорошенько взбиваем, чтобы сахар полностью растворился. послеэтого добавьте мелко измельченный банан и взбейте (можно просто порежьте кружочками и выложите вместе с кремом).
Когда бисквит готов, выложите его на блюдо и дайте немного остыть. После этого разрежьте бисквит пополам и смазать обязательно пропиткой, чтобы не был сухой.
Теперь смазываем обильно кремом, обе половинки, и сверху украшаем бананом.
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт


Рецепт бисквит с бананово-сметанным кремом



Добавить комментарий: