damkinet

Рецепт - лимонный бисквит

18 мая 2012

мука
яйцо
цедра лимона
слив. масло
раст. масло
сахар
сахарная пудра

Как приготовить рецепт Лимонный бисквит?

1 Необходимые ингридиенты: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 грамм слив. масла (размягчить при комнатной температуре), 8 яиц, цедра 1-2 лимонов, одна столовая ложка сахарной пудры.
Размягченное слив. масло смешать с сахаром и цедрой. При непрерывном помешивании введите один за другим 8 желтков. Когда желтки с маслом будут хорошо растерты, добавьте муку и тщательно перемешайте ее с растертой массой. послеэтого, введите взбитые в пену белки. Все хорошо перемешайте. Тесто вылейте всмазанную раст. маслом форму, заполняя тестом на 2/3 высоты и выпекайте 20~25 минут при 220~230 градусов Цельсия (ставим в разогретую духовку!).
Бисквит остудите и посыпать сахарной пудрой.


Рецепт лимонный бисквит