damkinet

Рецепт - венгерская ватрушка

18 мая 2012

Ингредиенты:
Смесь №1:
500 грамм творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара

Для смеси №2 порубить размягченное масло с мукой, смешанной с разрыхлителем. Для смеси №1 яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром: добавьте творог и продолжать взбивайте: На дно смазанной маслом формы насыпаем тонюсенький слой смеси №2 (2 мм): Сверху выложите 2-3 столоые ложки смеси №1 и разровняйте: Таким образом выложите послойно всю ватрушку доверху. Последний слой смесь №2. Слои делать как можно тоньше: Поставить форму вниз средне нагретой духовки: Постепенно выпекайте около часа. Готовность проверить спичкой: Горячую ватрушку выньте из духовки и сразу залейте смесью сметаны с сахаром и сгущенкой: Немного остудите и освободите от формы: Есть лучше сразу. послеэтого будет напоминать песочный торт:


Рецепт венгерская ватрушка