Рецепт - торт "Медовик"

Яйцо (тесто) — две штуки
Сахар (тесто) — 1 стак.
Мед (тесто) — две столовых ложки
Сода (тесто) — одна чайная ложка
Уксус (тесто) — одна чайная ложка
Масло сливочное ( 100 грамм - тесто, 200 грамм - крем) — 300 грамм
Мука пшеничная (тесто) — 3 стак.
Молоко сгущенное ( для крема) — 300 г

Рецепт "Торт "Медовик""
Яйца, сахар, мeд, соду, уксус и сливочное масло хорошо перемешайте и прогреть на слабом огне до увеличения объeма массы (у меня увеличилось, но совсем чуть-чуть). послеэтого добавьте муку и замесите тесто. разделите его на 5 -6 частей (у меня больше не получилось). сделайте из них коржики и готовьте в духовке примерно при 180 градусах минут 15 -20. дайте коржам остыть и подравнять их, из остатков будем делать крошку и обсыпать торт.
Масло со сгущeнкой хорошо перемешайте до образования однородной массы, т. е. крема. Коржики смазываем кремом и кладeм один на другой, по бокам тоже надо смазать кремом. Сверху посыпаем крошкой (я делала еe в кофемолке). Поставить в холодильник на часок, чтобы крем застыл.
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты