Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Антрекот, жаренный на решетке
17 мая 2012
мякоть говядины (толстый край) - 300 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по
Мясо нарежьте на два порционных куска, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.
Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 210С.
На гарнир подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.
Рецепт прислал Сергей
